Заточенные куттерные ножи - измельчение сырья без нагрева!
Заточной станок для куттерных ножей, предназначен для заточки и полировки куттерных ножей отечественного и импортного производства любой формы.
Обеспечивает постоянство угла (14 и 270) и чертежной линии от корня до кончика лезвия ножа.
Обладает малыми габаритами и низкой энергоёмкостью.
Удобен в обслуживании и ремонте. Доступные расходные материалы.
Простот в использовании.
Правильная заточка режущей кромки куттерного ножа влияет на степень измельчения фарша, температуру нагрева фарша, продолжительность куттерования, длительность эксплуатации, как ножевой головки, так и самого куттера.
Характристика | ед. | Величина |
Напряжение | В | 220 / 380 |
Мощность привода | кВт | 0,37 |
Толщина ножа | мм | 3-6 |
Углы заточки режущей кромки ножей | град | 14, 27 |
Габаритные размеры | мм | 590х300х360 |
Масса | кг | 34 |