Термокамера КТД-100

Основные характеристики:

Предназначена для холодного и горячего копчения колбас, кур и других мясных изделий, рыбы. Термокамера состоит из самой камеры с модулем для установки обрабатываемых изделий, блока управления, парогенератора, дымогенератора с дымоохладителем и системой очистки дыма. Система управления позволяет осуществлять контроль температуры и влажности внутри камеры, температуры внутри продукта и времени работы камеры