Hurry and get discounts on all Apple devices up to 20%
Sale_coupon_15
Available on backorder
Pick up from the Woodmart Store
To pick up today
Free
Courier delivery
Our courier will deliver to the specified address
2-3 Days
Free
DHL Courier delivery
DHL courier will deliver to the specified address
2-3 Days
Free
Warranty 1 year
Free 30-Day returns
Payment Methods:
| Характеристика | Размерность | Величина |
| Производительность по машинному времени при непрерывном измельчении говяжьего мяса II категории в кусках массой до 0,5 кг через ножевую решетку | кг | 5000 |
| Диаметр ножевых решеток режущего механизма | мм | 160 |
| Вместимость загрузочной чаши для сырья | л | 250 |
| Высота загрузки измельчаемого сырья | мм | 1300 |
| Высота выгрузки измельченного сырья | мм | 750 |
| Установленная мощность | кВт | 22 |
| Масса | кг | 815 |
| Габаритные размеры | ||
| — длина | мм | 1350 |
| — ширина | мм | 610 |
| — высота | мм | 1300 |
Волчок ДВАК В160 (К7 ФВП-160) предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса и мясопродуктов при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий, охлажденных в естественных условиях до температуры плюс 2 — 6 С.
При применении шнеков специальной конфигурации, а также дополнительных опций, возможно измельчение подмороженного сырья до минус 4 С.
Достоинства Волчка ДВАК В160:
— Двухшнековая схема: первый шнек — питающий, второй шнек — рабочий, эффективно подает сырье в зону резания.
— Достаточно комфортные условия резания сырья обеспечиваются тем, что при диаметре решеток 160 мм имеет место меньшее давление сырья на режущий блок, в результате исключается сминание мышечных волокон.
— Отличается простотой конструктивного исполнения, удобен в обслуживании и проведении ремонтов.
— Преобразователь частоты вращения позволяет сэкономить до 30% электроэнергии, а также осуществлять плавный пуск двигателя. Увеличивает долговечность кинематической схемы волчка и позволяет менять скорость измельчения в зависимости от реологических характеристик сырья.
Волчки выпускаются полностью нержавеющие — все детали, контактирующие с пищевым сырьем, а также корпус, изготовлены из нержавеющей стали, кроме редуктора, шкивов и подмоторной плиты.
